CHI SIAMO
L′Hosteria Moranda di San Martino dei Lupari, nella campagna padovana, offre una cucina tipica veneta con specialità di carne alla griglia.
Nata nel 2002, ha sempre mantenuto la gestione familiare e la capacità di offire piatti della tradizione con attenzione alla qualità delle materie prime, sempre stagionali e a km 0.
Mette a disposizione dei clienti un′ottantina di posti, tra sale interne e una veranda coperta esterna, lavorando solo a pranzo in settimana con menù fisso, a pranzo e cena il venerdì e sabato, e la domenica a pranzo con menù alla carta.
Nata nel 2002, ha sempre mantenuto la gestione familiare e la capacità di offire piatti della tradizione con attenzione alla qualità delle materie prime, sempre stagionali e a km 0.
Mette a disposizione dei clienti un′ottantina di posti, tra sale interne e una veranda coperta esterna, lavorando solo a pranzo in settimana con menù fisso, a pranzo e cena il venerdì e sabato, e la domenica a pranzo con menù alla carta.
LA NOSTRA CUCINA
Piatti della tradizione veneta e materia prime selezionate
All′Hosteria Moranda la tradizione veneta si sposa con la passione per la cucina genuina.
Gli antipasti sono un trionfo di sapori, con una selezione di affettati che include crudo, soppressa, pancetta e la rinomata porchetta, tutti rigorosamente preparati in maniera artigianale. I salumi, frutto di ricette tramandate nel tempo, sono un vero e proprio invito a gustare l′autenticità della cucina locale.
Tra le specialità di punta, il sugo d′anatra è un must, perfetto per accompagnare una pasta fresca come i bigoli, un piatto che esalta i sapori della tradizione veneta.
Non mancano poi il bollito ma anche spezzatini e trippe, preparati con ingredienti di alta qualità e cucinati con maestria, per offrire un assaggio della cucina tipica che celebra prevalentemente la carne.
Durante le festività, è possibile gustare il baccalà e qualche specialità di pesce.
Per concludere in dolcezza un pranzo o una cena, l′osteria offre una selezione di dolci fatti in casa, perfetti per soddisfare ogni palato.
Infine la carta dei vini ha buone proposte locali e non solo. Ogni piatto racconta una storia, ogni sapore evoca tradizioni secolari, rendendo l′osteria un luogo ideale per chi desidera vivere un′autentica esperienza culinaria veneta.
Gli antipasti sono un trionfo di sapori, con una selezione di affettati che include crudo, soppressa, pancetta e la rinomata porchetta, tutti rigorosamente preparati in maniera artigianale. I salumi, frutto di ricette tramandate nel tempo, sono un vero e proprio invito a gustare l′autenticità della cucina locale.
Tra le specialità di punta, il sugo d′anatra è un must, perfetto per accompagnare una pasta fresca come i bigoli, un piatto che esalta i sapori della tradizione veneta.
Non mancano poi il bollito ma anche spezzatini e trippe, preparati con ingredienti di alta qualità e cucinati con maestria, per offrire un assaggio della cucina tipica che celebra prevalentemente la carne.
Durante le festività, è possibile gustare il baccalà e qualche specialità di pesce.
Per concludere in dolcezza un pranzo o una cena, l′osteria offre una selezione di dolci fatti in casa, perfetti per soddisfare ogni palato.
Infine la carta dei vini ha buone proposte locali e non solo. Ogni piatto racconta una storia, ogni sapore evoca tradizioni secolari, rendendo l′osteria un luogo ideale per chi desidera vivere un′autentica esperienza culinaria veneta.
GRIGLIA
L′atmosfera accogliente dell′osteria è arricchita da un camino esterno a vista che permette di realizzare ottime specialità di carne alla griglia.
Piatti prelibati come le costate alla fiorentina, filetti succulenti e costicine saporite per tutti i gusti.
Inoltre qualche specialità del momento come il famoso tomahawk, una vera delizia per gli amanti della carne.
La cottura alla brace conferisce a ogni taglio un sapore unico e caratteristico, molto apprezzato dai clienti.
Piatti prelibati come le costate alla fiorentina, filetti succulenti e costicine saporite per tutti i gusti.
Inoltre qualche specialità del momento come il famoso tomahawk, una vera delizia per gli amanti della carne.
La cottura alla brace conferisce a ogni taglio un sapore unico e caratteristico, molto apprezzato dai clienti.
TEAM
Presso l′Hosteria Moranda la tradizione culinaria si intreccia con la calda ospitalità di una gestione familiare.
Il team di lavoro, composto da membri della stessa famiglia, si dedica con cura a ogni ospite, offrendo un servizio discreto e professionale che sa far sentire tutti a casa.
Qui, ogni pasto diventa un′esperienza unica, dove convivialità e sapori si fondono in armonia, rendendo ogni visita indimenticabile.
Il team di lavoro, composto da membri della stessa famiglia, si dedica con cura a ogni ospite, offrendo un servizio discreto e professionale che sa far sentire tutti a casa.
Qui, ogni pasto diventa un′esperienza unica, dove convivialità e sapori si fondono in armonia, rendendo ogni visita indimenticabile.
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CONTATTACI
Via Mercante, 4
35018 SAN MARTINO DI LUPARI (PD)
P.IVA: 05160530282
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